ОАО «Шуйская водка»

ОАО «Шуйская водка»— это современное производство, оснащенное по последнему слову техники, гармонично сочетающее добрые традиции с новыми подходами к разработке и выпуску алкогольных напитков. Компания, отметившая свой 110-й юбилей, давно завоевала репутацию надежного производителя качественной продукции. Имея не только глубокие исторические корни и, соответственно, старые добрые традиции в производстве исконно русских напитков, "Шуйская водка" является одним из градообразующих предприятий города Шуи. Изделия торговой марки «Шуйская водка» стали призерами самых престижных российских и международных конкурсов.
Нашими специалистами была разработана и запущена в эксплуатацию установка для охлаждения натуральной морсовой настойки в емкости при помощи погружных панельных теплообменников ИП 16 (нержавеющая сталь). Производительность по готовому продукту 7 500 декалитров в сутки, холодильная установка собранна на базе низкотемпературного поршневого компрессорах фирмы “Bitzer”, теплообменного оборудования фирмы “Alfa-Laval” и «Lloyd Coils» и насосного оборудования фирмы «Сalpeda». Суммарная холодопроизводительность машины на режиме составляет 20кВт, конечная температура настойки 15°С.